Tự làm xôi mít cốt dừa đơn giản, nhanh và siêu ngon

Đang vào mùa mít chín, hãy tranh thủ làm món xôi mít cốt dừa chiêu đãi cả nhà bạn nhé! Những múi mít vàng ươm ngọt lịm quyện lẫn với xôi dẻo thơm và nước cốt dừa beo béo sẽ làm bạn rất thích thú đấy.

xoi mit cot dua

Nguyên liệu làm xôi mít cốt dừa :

nguyen lieu lam xoi mit

– 150g gạo nếp

– 10 múi mít dai chín cây

– 1 trái dừa

– Nước cốt dừa

Cách làm xôi mít cốt dừa :

– Dùng dao tách một đường dài theo chiều dọc múi mít, tách bỏ hạt.

cat mit bo hat

– Phần nước dừa giữ để nấu xôi, Dùng dụng cụ nạo nạo phần cơm dừa thành sợi.

nao lay dua lam xoi

– Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện, chế nước dừa  ngang mặt gạo, nêm thêm 1 chút muối. Nấu tới khi chuyển sang chế độ “Warm” thì cho phần cơm dừa nạo vào trộn đều và bật xuống nút “Cook” một lần nữa.

nau xoi bang noi com dien

– Khi xôi chín, dùng muỗng nhỏ nén xôi vào từng múi mít.

cho xoi vao mit

– Dọn xôi mít ra đĩa, rắc thêm dừa nạo, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức món xôi mít cốt dừa .

do nuoc cot dua

 

Hằng MT (thực hiện)

Theo Thanh Niên | Món ngonVào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương