Thơm lừng, mềm mịn bánh phô mai nướng

Vị phô mai thơm nồng nàn, lớp bánh mềm mịn khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi. Hãy trổ tài làm bánh để nhâm nhi với trà hoặc cà phê nhé!

banh pho mai nuong

 

Nguyên liệu:

– 110 gr bột mì

– 110 gr bơ mềm

– 800 gr phô mai kem

– 410 gr đường cát

– 4 quả trứng gà

– 2 muỗng canh bột bắp

– 50 ml sữa tươi

– 3 trái chanh, một trái bào nhỏ vỏ, 2 trái vắt lấy nước.

Cách làm:

– Trộn đều 100 gr đường cát với bột mì và bơ mềm, ép tất cả vào khuôn vuông 20 cm, nướng ở 170 độ C khoảng 12-15 phút.

– Trộn bột bắp với sữa tươi cho đều.

– Đánh phô mai kem với số đường còn lại cho mềm. Cho trứng, bột bắp, vỏ chanh và nước chanh vào khuấy đều.

– Cho hỗn hợp kể trên vào khuôn đã có đế bánh, nướng ở 150 độ C khoảng 50 phút. Lưu ý đặt khuôn lên khay nướng có một ít nước.

Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Theo Thanh Niên | Món ngon – Vào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương