Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch

Mô hình phục vụ thịt nướng trên chảo sắt (Iron Plate) của Pepper Lunch – một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản – đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị.

pepper_lunch_01

Công nghệ Iron Plate (“chảo sắt”) cho phép các tấm sắt được làm nóng đến 260 độ C trong 70 giây và giữ được nhiệt độ khoảng 80 độ C trong hơn 20 phút

Iron Plate (“chảo sắt”) là công nghệ được cấp bằng sáng chế ở Nhật Bản. Công nghệ này sử dụng một bếp điện từ đặc biệt, và các tấm sắt sẽ được làm nóng đến 260 độ C trong 70 giây và giữ được nhiệt độ khoảng 80 độ C trong hơn 20 phút. Ở nhiệt độ trên thịt nướng vẫn còn mềm và đủ dưỡng chất, đồng thời giữ trọn được hương vị của món ăn.

Các món chính mà Pepper Lunch phục vụ mang đậm phong cách Nhật Bản, bao gồm các loại thịt bò nướng, gà, cá ngừ, cá hồi… ăn kèm với giá, bắp hạt, đậu que, cơm, mì Ý, trứng, khoai tây nghiền, súp miso… khá thú vị. Các loại sốt chủ đạo khá đa dạng như sốt cà ri, sốt tiêu hay sốt nấm…

Với hơn 200 cửa hàng ở Nhật Bản và trên toàn châu Á, bao gồm cả Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Indonesia, Thái Lan, Philippines… và mới nhất là Việt Nam, Pepper Lunch đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thật thú vị và khác biệt.

pepper_lunch_02

pepper_lunch_04

pepper_lunch_05

 

Đan Minh

Theo Thanh Niên | Ẩm thực độc đáo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương