Món chay lạ miệng với chả giò trái cây

Chả giò nhân trái cây là món ăn thú vị và thơm ngon, nên có trong thực đơn mùa chay.
cha gio trai cay

Nguyên liệu:

– Táo đỏ: 1 trái

– Lê: 1 trái

– Xoài cát : 1 trái

– Củ năng gọt vỏ: 200 gr

– Mayonaise, tương ớt, tương cà.

– Bánh tráng pía: 1 gói

-Trứng gà : 3 quả

– Dầu ăn, bột xù, tương ớt, tương cà

Cách làm chả giò nhân trái cây :

– Tất cả trái cây và củ năng cắt hạt lựu.

– Đập trứng gà vào tô, đánh tan.

– Trộn hỗn hợp mayonaise với một ít tương ớt, tương cà. Cho trái cây vào trộn đều.

– Cuốn từng muỗng hỗn hợp trái cây vào bánh tráng pía.

– Nhúng từng cuốn chả giò đã gói vào trứng, lăn qua bột xù.

– Bắc chảo dầu lên bếp, chờ nóng, thả chả giò vô chiên giòn.

– Trình bày ra đĩa ăn chả giò trái cây kèm xốt hồng.

Mai Thủy
Ảnh: Lý Phước Thu

Thanh Niên | Món ngonVào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương
bao tu basa xao
Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay