Lạ miệng đậu hũ non xốt tôm

Đậu hũ non mềm mịn, thêm nước xốt tôm chua chua ngọt ngọt, hứa hẹn sẽ là món ăn rất “hao cơm” đấy.

dau hu 1

Nguyên liệu:

– 2 cây đậu hủ non thái khoanh

– 150 gr tôm lột vỏ, xắt hạt lựu

– 1 củ hành tím xắt hạt lựu

– ¼ củ hành tây xắt hạt lựu

– 1 muỗng canh cà chua hộp

– 1 trái cà chua xắt hạt lựu

– 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

– Đun nóng 1 muỗng dầu, phi thơm hành tây và hành tím, cho cà chua, cà hộp và tôm vào, đảo đều. Thêm 2 muỗng canh nước dùng vào hỗn hợp. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Nêm vừa ăn. Rắc hành lá vào.

– Hấp chín đậu hũ non, xếp ra đĩa, cho hỗn hợp kể trên lên.

– Trang trí với ngò. Viền tương cà xung quanh đĩa.

Nhật Khuê
Ảnh: K.T

Theo Thanh Niên | Món ngonVào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương