Hấp dẫn sườn cốt lết chiên dòn xốt dầu hào

Những miếng sườn cốt lết chiên dòn kết hợp cùng nước xốt dầu hào rất ngon miệng và đẹp mắt. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

suon cop let

Nguyên liệu sườn cốt lết chiên:

– 400g sườn cốt lết

– ½ củ cà rốt

– Hành lá

– Bột tẩm khô chiên giòn

– 1 muỗng hành tỏi băm

– 2 muỗng dầu hào

– 1 muỗng đường

– ½ muỗng nước cốt chanh

– 1 muỗng bột năng

Cách làm sườn cốt lết chiên :

– Sườn cốt lết rửa sạch, dùng khăn thấm khô.

suon nguyen lieu

– Sử dụng búa dần thịt làm mềm phần thịt của miếng sườn cốt lết, tiếp đó áo lên một lớp bột chiên dòn.

tam bot suon

– Cà rốt cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ.

gia vi

– Bắc chảo dầu lên bếp, chiên chín vàng sườn cốt lết với lửa nhỏ.

chien suon

– Bắc một chảo mới lên bếp, cho dầu vào phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, trút cà rốt vào đảo sơ, thêm 100ml nước cùng 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, ½ muỗng nước cốt chanh vào. Cuối cùng cho 1 muỗng bột năng hòa tan với nước vào để xốt được sánh, cho hành lá vào và tắt bếp.

xao gia vi

– Múc xốt ra dĩa, cho sườn cốt lết chiên lên trên

suon cop let thanh pham

 

Hằng MT (thực hiện)

Theo Thanh Niên | Món ngon – Vào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương