Gà hầm sả cây bổ dưỡng

Món gà hầm này bạn có thể chuẩn bị từ sáng, đến khuya xem bóng đá đói bụng cứ cho vào lò vi sóng hâm nóng là xong, rất ngon miệng và bổ dưỡng đấy.

ga ham 1

 

Nguyên liệu:

– ¼ con gà (khoảng 0,5 kg)

– Sả cây: 300 gr

– Củ cải: 300 gr

– Mồng tơi: 0,5 kg

– Nghệ tươi hoặc bột nghệ

– Bún tươi: 0,5 kg

Cách làm:

– Gà: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, thui qua rồi chần trong nước sôi có một ít nước mắm và muối.

– Sả cây: rửa sạch, cắt khúc 5 cm, đập giập.

– Củ cải: bào vỏ, cắt khúc, thái mỏng vừa.

– Mồng tơi: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Hầm gà cùng sả cây. Cho củ cải vào sau.  Nêm một chút nghệ, muối, nước mắm, hạt nêm vừa ăn.

– Cho củ cải vào hầm tiếp.

– Dùng kèm bún tươi và rau mồng tơi, nước mắm ngon.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập

Theo Thanh Niên | Món ngonVào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương