Độc đáo chuỗi nhà hàng khoai tây chiên New York Fries

Là món ăn chơi phổ biến nhất hành tinh, ít ai nghĩ rằng chỉ với khoai tây chiên người ta có thể mở được cả một chuỗi nhà hàng.

khoai tay 1

New York Fries thành công nhờ những loại sốt độc đáo

New York Fries, chuỗi nhà hàng Canada chỉ phục vụ độc nhất những biến tấu thú vị của khoai tây chiên, đã mở được hơn 200 chi nhánh tại Canada, Hàn Quốc, Hồng Kông, Bahrain, Iraq… Nguồn gốc của chuỗi nhà hàng độc đáo này xuất phát từ một chuyến tham quan New York của anh em nhà Gould đến từ Canada. Qua một bài đánh giá của tạp chí New York Times về một nhà hàng phục vụ “món khoai tây chiên ngon nhất New York”, họ nhận thấy tiềm năng và mua lại công ty sở hữu nhà hàng này. Tuy nhiên họ không phát triển món ăn này ở New York mà đem nó đến các quốc gia khác, đặc biệt là tại quê nhà Canada.

Với một menu độc đáo bao gồm các loại sốt thơm ngon, New York Fries trở thành chuỗi nhà hàng hiếm hoi thành công với món khoai tây chiên đơn giản mà quen thuộc này. Mô hình New York Fries này gợi nên nhiều suy nghĩ gì về những món ăn chơi dân dã Việt Nam như xôi, chè, bánh mì… và cơ hội phát triển theo mô hình chuỗi.

new_york fries_cheese_veg

new_york_braised_beef_poutine

Đan Minh

Theo Thanh Niên | Ẩm thực độc đáo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương