Dễ ung thư túi mật vì lười ăn sáng

Bỏ qua bữa ăn sáng không chỉ ảnh hưởng đến việc thừa cân, suy dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư túi mật. Nếu bỏ bữa sáng, dịch mật sẽ được giữ lại trong túi mật lâu hơn do không có thức ăn để tiêu hóa. Tình trạng kéo dài khiến chúng tích tụ lại lâu dần dễ hình thành nên sỏi mật.

  Để củng cố nhận định trên, các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Harvard (Mỹ) đã phân tích thói quen ăn uống và sức khỏe của 46.289 phụ nữ trong suốt 6 năm. Kết quả là họ phát hiện những phụ nữ không ăn sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cao hơn 20 % so với những người ăn sáng đều đặn mỗi ngày. Bên cạnh đó, những phụ nữ đi làm 8 giờ mỗi ngày thì nguy cơ tăng lên mức 54% và có thể đối diện với căn bệnh ung thư.
luoi an sang

Lười ăn sáng – ảnh minh họa

Giải thích về hiện tượng này, tiến sĩ Rania Mekary trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Khi ngủ, mức insulin của bạn là trung bình. Do không ăn sáng, mức insulin sẽ giảm xuống song khi bạn ăn trưa, có nhiều khả năng insulin sẽ tăng vọt rồi lại giảm một lần nữa. Sự lên xuống thất thường hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe”.

Các nhà khoa học cũng xác nhận ăn sáng giúp tiêu hóa tốt những dưỡng chất như thiamin, niacin, riboflavin, vitamin B6 – B12, vitamin A, C… Những chất này đóng vai trò trực tiếp hoặc gián tiếp trong việc phòng chống ung thư.

Nghiên cứu ở trẻ cũng chỉ ra ăn sáng khiến bé trở nên thông minh, tỉnh táo hơn với các hoạt động vui chơi và học tập ở trường.

Trong khi đó, người lớn ăn sáng sẽ dễ dàng kiểm soát được cảm xúc cá nhân và các vấn đề về thể chất.

Do đặc thù hạn chế thời gian nên bạn có thể khởi đầu ngày mới với món trứng dễ làm. Là một thực phẩm khá rẻ, trứng còn có lợi thế với nguồn protein cao và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như choline đóng vai trò giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư vú.

Dù trứng có chứa hàm lượng cholesterol nhưng Hiệp hội Tim mạch Mỹ khẳng định nó là vô hại nếu bạn chỉ ăn một quả mỗi ngày.

Ngoài ra, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn có một bát súp lót dạ có tác dụng chống ung thư. Bina và cải xoăn được công nhận có thể đẩy lùi căn bệnh ung thư miệng, dạ dày, thực quản và thanh quản.

Hoặc một miếng bánh nhỏ chứa khá nhiều chất xơ có tác dụng thúc đẩy đào thải chất thải có trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh đường tiêu hóa như ung thư đại tràng, trực tràng, dạ dày…

Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung các loại quả có chứa chất chống oxy hóa cao để ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do. Cam, dâu tây, nho hay quả việt quất là những loại chứa nhiều chất chống oxy hóa.


Nguồn: Kiến thức

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương