Công thức spaghetti salad tuyệt ngon cho ngày hè

Nếu đã là một fan của các món salad tươi ngon và bổ dưỡng, thì công thức này chắc chắn sẽ rất phù hợp với bạn. và sau đây là cách làm món spaghetti salad tuyệt ngon cho ngày hè

spaghetti salad 1

Nguyên liệu làm món spaghetti salad :

Cho phần salad:

spaghetti salad 2

– Một bó mì spaghetti (cỡ 1-2 gr)

– Một bắp cải tím

– Một ít rau xà lách xoăn

– 1 lạng cà chua bi

– Bắp ngọt tách lấy hạt

– Rau mùi tây, mùi ta

– 3 khúc xúc xích tươi loại ngon

Cho phần dressing:

spaghetti salad 3

– Dầu olive nguyên chất (extra virgin)

– Dấm thơm Balsamic

– Mật ong

– Nước cốt chanh, muối

– Dầu mè (không bắt buộc)

(những loại gia vị này đều có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị)

Cách làm món spaghetti salad :

– Đầu tiên bạn làm dressing bằng cách cho dầu olive, giấm, và mật ong theo tỉ lệ 3:1:1 vào chén hoặc lọ nhỏ. (tỉ lệ có thể thay đổi tùy khẩu vị của bạn, nhưng theo mình thì chỉ cần cho ít mật ong thôi vì ngọt quá sẽ không ngon). Sau đó cho muối và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, khuấy đều. Sau cùng cho thêm 1 vài giọt dầu mè vào vì dầu mè có mùi rất thơm sẽ khiên món ăn ngon hơn rất nhiều.

spaghetti salad 4

– Rau củ tất cả rửa sạch, xà lách xé nhỏ, bắp cải thái sợi, cà chua bi xắt đôi.

spaghetti salad 5spaghetti salad 6

– Bắp ngọt luộc chín, vớt ra chén.

– Mỳ spaghetti luộc theo thời gian hướng dẫn trên bao bì, khi luộc bạn cho vào nước một chút muối nhé. Sau đó vớt mì ra để ráo.

spaghetti salad 7spaghetti salad 8

– Xúc xích chiên nhỏ lửa đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp ra dĩa, xắt thành miếng nhỏ.

spaghetti salad 9spaghetti salad 11

– Cho tất cả các thành phần ở trên ra một dĩa lớn, rưới dressing lên và trộn đều rồi thưởng thức.

spaghetti salad 12

Trà Linh (thực hiện)

Theo Thanh Niên | Món ngon – Vào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương