Biện pháp mới ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Các nhà khoa học Mỹ tại Học viện Y khoa St. Louis thuộc ĐH Washington đã phát hiện cách thức mới để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ trên chuột, mở ra hướng mới cho việc phòng chống bệnh gan mạn tính ở người.

Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tờ The Journal of Biology Chemistry, GS Kelle H. Moley và cộng sự phát hiện một phân tử tên gọi GLUT8 có thể mang lượng lớn đường fructose vào tế bào gan. Giới khoa học từng biết rằng fructose được gan xử lý và lưu trữ ở đó dưới dạng mỡ triglyceride.

phan tu GLUT8 trong gan nhiem mo

Phân tử GLUT8 ở màng ngoài tế bào gan

Trong thí nghiệm trên chuột, các nhà khoa học nhận thấy rằng khi ngăn chặn hoặc loại trừ GLUT8, lượng fructose đến gan giảm, do đó có thể ngăn ngừa sự phát triển mỡ ở gan. Chuột khiếm khuyết GLUT8 cũng đốt cháy mỡ gan nhanh hơn so với nhóm chuột được đối chiếu.

Nhóm nghiên cứu hy vọng có thể nhờ vào GLUT8 như liệu pháp trị gan nhiễm mỡ trong tương lai nhưng cho rằng cần nghiên cứu thêm để xem xét liệu pháp này có ảnh hưởng đến những phần khác của cơ thể hay không. Trong khi chờ đợi, họ khuyến cáo những người béo phì và dư cân nên vận động thể lực, đồng thời hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều fructose – đặc biệt là nước ngọt – như một cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ.


Nguồn: Người lao động

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương