Bê xào dọc mùng lạ miệng cho bữa cơm chiều

Bê xào dọc mùng là món ăn chế biến nhanh, đơn giản và không kém phần ngon miệng. Thưởng thức bê xào dọc mùng cùng cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm chiều cuối tuần thêm phần hấp dẫn.

be xao doc mung

Nguyên liệu làm bê xào dọc mùng :

– 300g thịt bê

– 150g dọc mùng

– 1 muỗng dầu hào

– ½ muỗng cà phê tiêu bột

– 1 muỗng cà phê dầu ăn

– ½ muỗng hạt nêm.

– Gừng, ớt.

Cách làm bê xào dọc mùng :

– Thịt bê rửa sạch thái mỏng, ướp thịt với 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà phê tiêu bột. miếng gừng nhỏ đập dập, 1 muỗng cà phê dầu ăn.

thit be nguyen lieu

– Dọc mùng tước vỏ, thái xéo thành miếng vừa ăn, xóc với chút muối.

doc mung

– Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi băm, cho thịt bê đã ướp vào xào sơ qua trên lửa lớn sau đó cho dọc mùng vào đảo đều tay cho tới khi dọc mùng hơi mềm, nêm thêm ½ muỗng hạt nêm, nếu ăn cay được có thể cho ớt thái lát vào cùng và tắt bếp.

xao be voi doc mung

– Dọn bê xào dọc mùng ra đĩa, rắc thêm tí tiêu, dùng nóng.

thanh pham be xao doc mung

Hằng MT (thực hiện)

Theo Thanh Niên | Món ngon – Vào bếp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương