Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ

Những người ăn nhiều rau quả và trái cây nhất giảm được 21% nguy cơ lên cơn đột quỵ so với nhóm người ăn ít nhất, theo báo cáo mới trên chuyên san Stroke.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Yan Qu của Bệnh viện Thanh Đảo và cũng là giáo sư của Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cùng đồng sự đã tiến hành một cuộc phân tích đối với 20 báo cáo liên quan được thực hiện trong 19 năm qua.

an rau qua giam dot quy

Bảo vệ tim mạch bằng trái cây, rau quả – Ảnh: Shutterstock

Tổng cộng các chuyên gia đã phân tích dữ liệu thu được từ 760.629 đàn ông và phụ nữ, với 16.981 trường hợp đột quỵ.

Kết quả cho thấy, nguy cơ đột quỵ giảm đến 32% cho mỗi 200 g trái cây ăn mỗi ngày, và 11% so với mỗi 200 g rau quả so với những người không ăn.

Trái cây giống cam quýt, táo, lê và rau có lá có thể bổ sung thêm khả năng bảo vệ chống đột quỵ.

Phi Yến

Theo Thanh Niên | Ẩm thựcSức khỏe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

chuoi nguon
Bán chuối hột rừng

Chuối hột rừng Một trong những loại thực phẩm – dược...

bo khop hyalob
Viên bổ khớp Hyalob

Sụn khớp của cơ thể con người bị mòn tự nhiên...

bang dinh duong chum ngay
Chùm ngây cây rau nhiều dinh dưỡng nhất

Gần đây cây chùm ngây được nhiều người biết đến như...

Vitamin tong hop Century A-Z
Vitamin tổng hợp Century A thru Z

Uống bổ sung vitamin tổng hợp như Century A thru Z...

thit kho dong pha
Cách làm thịt kho Đông Pha
ca chinh nuong
Cá chình ‘ăn là ghiền’
banh canh ca loc
Hương dẫn cách nấu món bánh canh cá lóc hấp dẫn
banh trung thu heo con
Làm bánh Trung thu heo con siêu dễ thương